黄酒哪个牌子最好?黄酒品牌排行榜前十名推荐

古越龙山是中华老字号品牌,享有东方名酒之冠的美誉,隶属于中国绍兴黄酒集团有限公司,是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业,中国酒业协会副理事长单位,中国酒业协会黄酒分会理事长单位,旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等多个黄酒知名品牌,市场遍及全国,并远销日本、东南亚、欧美等40多个国家和地区。

古越龙山是中国黄酒行业的标志性品牌,拥有国家黄酒工程技术研究中心,一流的酿酒师团队,拥有丰裕的陈酒储量和国家3A级景区绍兴黄酒城,是国家非物质文化遗产绍兴黄酒酿制技艺的传承基地。古越龙山清醇三年黄酒采用鉴湖水、特级小麦、糯米酿造,酒体澄澈透明,酒香浓郁,入口醇和,酒精度≥10%。

会稽山创始于1743年,是浙江会稽山绍兴酒有限公司旗下的黄酒品牌,原名“云集酒坊”,是我国最大的黄酒生产企业之一,地处绍兴鉴湖水系中上游,水质清澈,具有得天独厚的地理条件。

其绍兴酒沿续百年工艺,以精白糯米、麦曲、鉴湖水为主要原料精心酿制而成,主要生产白酒、黄酒、花雕酒,产品经多年陈酿,酒度适中,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳。他家的绍兴黄酒系列包括加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒及其年份酒。会稽山经典五年陈酿采用鉴湖水、特级小麦、糯米酿造,酒精度14%,总糖15.1-40g/L。

作为绍兴东路酒的代表,女儿红创建于1919年,隶属于绍兴女儿红酿酒有限公司,专业从事系列黄酒的研发、酿造和销售,拥有自营进出口权,也是我国黄酒行业的骨干企业之一,中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长单位,公司已通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系及HACCP体系认证,产品远销欧美、日本、港澳台等二十多个国家和地区。

“女儿红”黄酒具有醇、香、雅的特色,他家的精品花雕酒属于半干型,采用手工酿造而成,酒精度为15%vol,含有大量人体所需的氨基酸,有养身的功效,江南的冬天空气潮湿寒冷,人们常饮用此酒来增强抵抗力。

沙洲优黄创始于1956年,隶属于张家港酿酒有限公司,是国内知名的黄酒、米酒供应商,中国黄酒行业的重点骨干企业,也是具有百年历史的中华老字号企业,产地在江苏省张家港市。

沙洲优黄以半干半甜为特点,他家的黄酒酿造独具江南水乡特色,拥有沙洲优黄、江南印象、年份酒等系列产品。沙洲优黄1878五年陈酿半干型黄酒酒体为深琥珀色,色浓带金边,酒香馥郁,口感五味调和,顺畅酿厚,酒精度11度。

石库门成立于2001年,是金枫酒业旗下的知名黄酒品牌,前身是上海市第一食品股份有限公司,主要从事黄酒的研发、酿造、销售的大型企业,主要产品有石库门、和酒、金色年华、醒味、惠泉、白塔等。

石库门上海老酒创造了新的黄酒文化观,产品以其东情西韵、华洋交融的气质,诠释着上海文化的独特魅力。该品牌涵盖低中高多个系列,大部分为半干型黄酒。红1号属于中高端系列,采用6年基酒,配料包括水、糯米、小麦、麦芽糖、枸杞、话梅、罗汉果,口感比较清爽。

塔牌始于1956年,隶属于浙江塔牌绍兴酒有限公司,位于山清水秀的鉴湖之源中国绍兴黄酒产业基地湖塘,是国内知名的手工工艺绍兴黄酒酿造企业,中国传统纯手工工艺绍兴黄酒酿造示范基地,中国黄酒传统酿制技艺研究中心。塔牌绍兴酒自1958年进入国际市场,目前已销往三十多个国家和地区,是我国绍兴酒的重要出口品牌。

塔牌绍兴酒拥有本酒、出口原酒、手工冬酿酒、绍兴花雕(加饭)、丽春酒、江南红等多款系列产品,皆遵循“天有时、地有气、材有美、工有巧”的自然之道,采用手工工艺酿制,是业内最早获得“中华老字号”称号的品牌。塔牌手工冬酿半干型绍兴黄酒采用鉴湖水、特级小麦、糯米酿造,立冬开酿,立春完成,历时90天,酒体清透,色如琥珀,酒性柔和,入口醇厚微甜,馥郁芬芳,酒精度14%。

咸亨酒业始于1980年,国内享有较高声誉的黄酒品牌,主打咸亨老酒、咸亨雕皇、咸亨通宝系列黄酒,产品以橙黄清澈、芳香馥郁、甘鲜醇厚的独特风味扬名海内外。

咸亨的主要产品有咸亨老酒、咸亨雕皇、咸亨通宝、咸亨土雕、咸亨红、咸亨太子、加饭酒、花雕酒、善酿酒、工艺彩雕以及三年陈至三十年陈等二十多个系列,一百多个黄酒品种,产品销往全国各大省市,并远销日本、韩国、新加坡、台湾、香港等国家和地区。

和酒创始于1997年,是上海金枫酒业股份有限公司旗下的品牌,专注于传统黄酒工业化生产酿造和销售运营的综合型企业,拥有80余年历史和丰富的酿造经验,拥有江、浙、沪三地多元酿造基地,在行业内较早实现了ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系和OHSAS18001职业健康安全管理体系。

和酒金色年华五年陈酿配料表中有水、大米、小麦、蜂蜜、枸杞和调色的焦糖色,采用自行研制的黄酒酵母菌种发酵酿造,对黄酒进行2次冷冻过滤去除杂质,酒体色泽琥珀透亮,清香四溢,科学配比多重营养,喝起来很是爽口。

即墨老酒

山东即墨黄酒厂成立于1949年,隶属于新华锦集团旗下,是中国北方规模最大、知名度最高的黄酒生产企业,以生产经营“即墨”牌即墨老酒闻名国内外。即墨老酒产地在山东省青岛市即墨区,以其微苦焦香的风味深受广大消费者喜爱,是国家认定的首家黄酒绿色食品,也是国家商务部首批认定的“中华老字号”产品,享有“黄酒北宗”的美誉。

即墨老酒八年陈酿焦香型黄酒采用崂山北麓水系,含有丰富的麦饭石,水质甘美并富含各种矿物质和微量元素。甄选颗粒饱满金黄的优质黍米,氨基酸含量高,搭配陈伏麦曲,按照古遗六法传统酿造工艺,口味柔和醇正,酒精度11.5度。

孔乙己始于1995年,国内颇具知名度的黄酒品牌,隶属于中粮集团,集开发、酿造、销售、出口于一体的综合型企业。孔乙己绍兴黄酒为绍兴酒原产地域保护产品,酿造于酒乡绍兴鉴湖之畔,在恪守传统手工酿造工艺同时,导入专业的生产管理系统,所产黄酒色如琥珀、芳香怡人、醇厚甘甜,曾荣获中国国际烈酒及葡萄酒银奖,还是2014年APEC指定黄酒用酒。孔乙己雕皇八年陈酿采用鉴湖水、糯米、小麦等材质,中粮原酿,半甜型,酒香浓郁,入口顺滑。

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6.十几年前横行黄酒界的上海老酒,现在怎么少了?我是个地道的枫泾人,是在“三步两座桥,一望十条巷”的吴越古镇里闻着黄酒香气长大的。小时候,几乎家家都酿黄酒,最香的当数当年的枫泾酒厂周边,只要从枫泾三桥上走过,衣袖便似洒了酒一样。2007年,我从上海轻工业高等专科学校酿酒专业毕业后到金枫酒业工作,对黄酒有着与别人不一样的感情。 https://www.shobserver.com/news/detail.do?id=329198
7.霍山黄芽在黄酒品牌排行榜前十名中的崛起与传承探索之旅霍山黄芽的起源可以追溯到数百年前,位于中国安徽省的霍山因其得天独厚的自然环境和丰富的水源,成为黄酒酿造的理想之地。早在明清时期,霍山黄芽便以其独特的酿造工艺和优质的口感受到青睐,逐渐形成了地方特色的黄酒品牌。 随着历史的发展,霍山黄芽在技术上不断创新,融入了当地的文化习俗,使其成为黄酒文化的重要组成部https://www.coffee.cn/tea/post/330143.html
8.上海特产排行榜前十名值得买的上海十大特产礼品盘点—上海枫泾上海枫泾黄酒是起源于上海枫泾本地的三白酒,其以糯米为原料,经过蒸煮、糖化、发酵等多道复杂工序酿造而成,发展至今,也具有丰厚的历史文化底蕴,而且该酒还具有舒筋活血、养气补身养颜的功效,同时其制作工艺也被评为上海市首届非物质文化遗产。【展开】 支持 http://www.zhuoyunkang.com/news/show-29841.html
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