前国家轻工业部举行了5次全国评酒会,其中1963年第二次和1979第三次都评出了八种名酒,也就是俗称的“八大名酒”。大约半个世纪过去了,今天,新的八大白酒是什么呢?
2011年9月16日,在国家会议中心举行的华樽杯第三届中国酒类品牌价值研究成果发布会上,由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院公布了新的中国白酒八大品牌,依次是:茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郞酒、西凤、稻花香和古井贡。与1963年第二次全国评酒会的八大白酒相比,洋河、郞酒和稻花香是新八大。38%的变化率显示了中国白酒近年来的市场新动向。
原国家商务部陈飞副部长,国务院研究室综合司陈文玲司长,原黑龙江军区政委姚振普将军,文化部非物质文化遗产司兰静处长,中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员,中华品牌战略研究院理事长陈刚先生出席了本次发布会。茅台集团季克良董事长等企业代表等到参加了会议。
图为国务院研究室综合司陈文玲司长和姚振普将军为茅台季克良董事长颁奖
中国八大白酒品牌的格局,更加准确地说,是2超6大
新八大白酒的品牌价值(亿元人民币)分别是:
名次12345678
品牌茅台五粮液洋河泸州老窖郞酒西凤稻花香古井贡
价值595.28584.03210.89152.06142.82141.48140.71140.68
啤酒、葡萄酒格局相对稳定
啤酒方面,青岛、华润、燕京组成的第一阵营相对稳定,其品牌影响力在这几年估计都难以被赶超。他们的平均品牌价值是后面三名的近10倍,甩开后面很大一截。葡萄酒也是如此,长城、张裕、王朝牢牢hold住了前三名,后面的品牌追赶起来有很大难度。啤酒、葡萄酒几大巨头实力超群,规模超大,不过也仅仅显示在规模和实力上,品牌历史比不上白酒,概念、故事等无形资产的营造也比不上白酒。有突出表现的是中粮长城葡萄酒,荣获了“2011年度华樽杯中国酒类十大最具全球竞争力品牌、2011年度华樽杯葡萄酒类品牌价值第一名、2011年度华樽杯中国酒类十大成长最快品牌”。
保健酒行业或会重新洗牌
作为继白酒、啤酒、红酒之后,国内酒市中崛起的第四股酒业新势力,保健酒近年异军突起,正以每年30%的增长高速发展,显现出巨大潜力。随着各大品牌酒的崛起和走向成熟,如今,保健酒行业的发展日趋稳定,还形成了以椰岛、劲酒为领军的几大知名品牌,整个行业正在上演一场良性的升级运动。以“得健康者,得无限可能”为诉求的椰岛鹿龟酒始终坚持为健康保驾护航,进而荣得“2011年度华樽杯保健酒品牌价值第一名、2011年度华樽杯中国酒类十大最具全球竞争力品牌”奖项;张春昌荣获“2011年度华樽杯十大品牌建设功勋企业家”称号。
随着人们保健意识的增强,保健酒市场的“蛋糕”将越来越大。目前,保健酒市场可能开始洗牌,未来两三年,中、低端保健酒市场将淘汰一批杂牌,高端保健酒市场或将出现名优品牌。
优秀品牌的投资价值提升
今年4月10日,在贵州省拍卖公司举办的“首届陈年茅台酒专场拍卖会”上,一瓶“精装汉帝茅台酒”以890万元成交,刷新了茅台酒拍卖成交价格的历史纪录。近年来,汾酒、五粮液、西凤、古井贡、华泽等部分优秀品牌在拥有了较高的消费价值之后,开始拥有了一定的收藏价值、投资价值。例如:有企业公开宣布批量购买茅台酒,用于投资增值。而白酒中的华泽(金六福企业)也表现优良,并荣膺“2011年度华樽杯中国酒类十大品牌组合、2011年度华樽杯中国酒类十大最具全球竞争力品牌”奖项。2011年度华樽杯中国酒类十大畅销品牌、2011年度华樽杯中国酒类十大成长最快品牌。葡萄酒中的长城、张裕,黄酒中的古越龙山等,也引起了市场的投资兴趣。
各省第一具有很强的地域代表性
各省市品牌价值第一名,尤其是白酒品牌,大都典范性地代表了当地的主要风味,如茅台代表了贵州的酱香风味;四特代表了神秘赣鄱文明的“特香型”,并荣获“2011年度华樽杯中国酒类十大最具投资价值品牌、2011年度华樽杯全国白酒品牌价值二十强、2011年度中国酒类十大最具竞争力品牌”殊荣;红星代表了大气的京城文化,同时获得了“2011年度华樽杯北京市白酒类品牌价值第一名、2011年度二锅头类白酒品牌价值第一名”荣誉;酒鬼酒开洞藏先河透露出湘西的神秘,荣膺“2011年度华樽杯中国酒类十大品牌组合、2011年度华樽杯中国酒类十大最具全球竞争力品牌、2011年度华樽杯中国酒类十大成长最快品牌”奖项。河套作为北方浓香型酒的典型代表,并荣获了“2011年度华樽杯中国酒类十大最具全球竞争力品牌、2011年度华樽杯中国酒类十大品牌组合、2011年度华樽杯富国强军十大突出贡献品牌”奖项。总体来说,他们是内外兼修的典范。不仅有优秀的产品质量,还有先进的营销理念,进而在激烈的竞争中脱颖而出,对全国性的酒文化交流起到了关健的带动作用。当然也有部分省份没有白酒企业进入品牌价值200强。
各地二线品牌有较高的性价比
除了各省品牌价值的前几名,组委会发现,各省的二线品牌有一个很大的特色,就是有较高的性价比。主要集中在各省品牌价值第三到第六名的品牌,比如湖北的汉江源,在全省名列第6名,质量不错,并荣膺“2011年度华樽杯中国酒类十大成长最快品牌、2011年度华樽杯湖北五大白酒领军品牌、2011年度华樽杯中国十大最具投资价值白酒品牌、2011年度华樽杯中国酒类品牌价值评议宴会指定用酒”;郭西军荣膺“2011年度华樽杯十大品牌建设功勋企业家”殊荣,该公司主流产品价格不贵,比较值。再比如重庆的国渝酒业,在重庆市名列第4名,质量过硬,性价比较高,从而荣得了“2011年度华樽杯重庆市白酒类品牌价值第三名,2011年度华樽杯重庆市酒类五大领导品牌,2011年度华樽杯中国十大最具潜力白酒品牌”奖项。而东方喜炮作为广东区域二线品牌,也喜获“2011年度华樽杯中国酒类十大成长最快白酒品牌、2011年度华樽杯中国酒类十大最具投资价值白酒品牌”奖项。
流通企业品牌意识大大增强
啤酒、葡萄酒的同质化高于白酒
虽然中国酒类的产品同质化、品牌同质化问题,我们在去年的报告中就有提及,但是这个问题并没有得到较大的改善,尤其是在啤酒、葡萄酒行业更加明显。
白酒行业,产品的香型在不断演进,在以前浓香、酱香、兼香为主导的产品中,丰富了绵柔型、淡雅型、特香型等新的口味,体现了产品和品牌的创新。而对于啤酒而言,同质化相当严重,如燕京啤酒,其官方网站在“产品介绍”这个栏目中,写道有“8P、10P、11P、12P四大类,一百多个品种”。可见他们自己对于产品,也仅仅从麦芽浓度进行区分。这种浓度的产品所有啤酒公司都在提供。事实上,排名前十的啤酒对于绝大多数消费者而言都喝不出区别。葡萄酒行业也是如此,其主流产品都是以干红、干白区分,再辅之以品丽珠、赤霞珠等葡萄产品名称,消费者也是云里雾里,不知道其意义和区别。
打造一个属于自己的品牌,可能需要一个属于自己的产品做基础。
附2011年度华樽杯中国酒类品牌价值200强名单。
类别省份企业品牌价值(人民币亿元)
白酒贵州中国贵州茅台酒厂有限责任公司595.28
白酒四川四川省宜宾五粮液集团有限公司584.03
啤酒山东青岛啤酒股份有限公司344.47
啤酒北京北京燕京啤酒集团公司317.59
啤酒北京华润啤酒(中国)有限公司313.21
白酒江苏江苏洋河酒厂股份有限公司210.89
白酒四川泸州老窖股份有限公司152.06
白酒四川四川郎酒集团有限责任公司142.82
白酒陕西陕西西凤酒集团股份有限公司141.48
白酒湖北湖北稻花香酒业股份有限公司140.71
白酒安徽安徽古井集团140.68
葡萄酒北京中粮酒业有限公司96.68
白酒北京华泽(金六福企业)96.25
白酒山西山西杏花村汾酒集团有限责任公司93.21
白酒湖南湖南浏阳河酒业有限公司83.6
白酒湖北湖北枝江酒业股份有限公司82.08
白酒四川四川剑南春集团有限责任公司81.2
啤酒黑龙江哈尔滨啤酒集团有限公司78.03
葡萄酒山东烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司75.99
白酒四川四川水井坊股份有限公司74.26
白酒四川四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司69.36
白酒湖北湖北白云边股份有限公司67.12
白酒安徽安徽金种子实业股份有限公司66.34
葡萄酒天津中法合营王朝葡萄酿酒有限公司65.78
白酒新疆新疆伊力特实业股份有限公司58.06
白酒山东古贝春集团有限公司57.12
保健酒海南海南椰岛股份有限公司55.91
白酒江西江西樟树四特酒业集团有限公司53.96
白酒河南河南省张弓酒业集团有限公司52.64
保健酒湖北劲牌有限公司52.45
白酒河南河南宋河酒业股份有限公司51.96
白酒山东泰山生力源51.72
黄酒浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司50.06
啤酒广西燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司49.73
啤酒河南金星啤酒集团有限公司47.54
啤酒广东广州珠江啤酒集团有限公司47.43
白酒河北承德乾隆醉酒业有限责任公司46.89
白酒内蒙古内蒙古河套酒业集团股份有限公司46.49
白酒湖南湖南酒鬼股份有限公司45.48
白酒安徽安徽口子集团45.28
白酒山东山东扳倒井股份有限公司43.04
白酒北京北京红星股份有限公司41.28
白酒贵州贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司40.96
白酒河南河南宝丰酒业有限公司40.56
黄酒上海上海金枫酒业股份有限公司39.94
黄酒浙江浙江会稽山绍兴酒有限公司38.32
流通北京北京市朝批商贸有限公司37.95
啤酒重庆重庆啤酒(集团)有限责任公司36.41
白酒北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂36.36
白酒河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司36.32
白酒四川四川沱牌集团有限公司36.31
流通广东广东粤强酒业有限公司35.85
白酒四川四川省宜宾高洲酒业有限责任公司35.08
白酒江苏江苏省汤沟两相和酒业有限公司32.64
白酒辽宁辽宁三沟酒业32.64
白酒山东曲阜孔府家酒业有限公司32.64
黄酒浙江浙江嘉善黄酒股份有限公司32.57
白酒江苏江苏今世缘酒业有限公司32.41
白酒四川四川江口醇酒业(集团)有限公司31.08
啤酒福建福建雪津啤酒有限公司29.05
白酒青海青海互助青稞酒有限公司28.48
白酒辽宁辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司28.21
啤酒广东广州生力啤酒有限公司27.19
白酒安徽高炉家27.04
白酒山东青岛琅琊台集团股份有限公司26.92
啤酒福建福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司26.77
啤酒河北河北蓝贝酒业集团有限公司26.37
白酒广西桂林三花股份有限公司26.32
啤酒广东金威啤酒集团有限公司26.01
黄酒浙江浙江圣塔绍兴酒有限公司25.81
流通北京市糖25.73
白酒重庆重庆诗仙太白酒业(集团)有限公司25.56
白酒山东山东兰陵美酒股份有限公司25.26
葡萄酒甘肃莫高实业公司25.19
白酒安徽安徽迎驾酒业集团有限公司24.78
白酒广西广西丹泉集团实业有限公司24.48
白酒山东山东景芝酒业股份有限公司24.47
白酒内蒙古宁城老窖24.44
白酒黑龙江黑龙江富裕老窖酒业有限公司24.42
啤酒湖北湖北金龙泉集团股份有限公司23.92
白酒贵州贵州醇酒厂23.64
白酒安徽安徽金口酒业有限公司23.56
白酒安徽安徽井中集团店小二酿酒有限公司23.52
黄酒浙江乌毡帽酒业有限公司22.86
白酒贵州国台酒业集团22.84
白酒内蒙古内蒙古蒙古王酒业有限公司22.83
白酒重庆重庆市江津酒厂(集团)有限公司22.67
白酒甘肃甘肃滨河食品工业集团有限公司22.64
白酒陕西陕西杜康酒业集团有限公司22.24
啤酒河南河南维雪啤酒集团有限公司21.58
白酒黑龙江黑龙江玉泉酒业有限责任公司21.32
白酒山东济南趵突泉酿酒有限责任公司21.29
黄酒浙江浙江致中和酒业公司21.02
白酒安徽安徽文王酿酒股份有限公司20.6
白酒吉林吉林省洮儿河业有限公司20.48
白酒河南仰韶20.45
白酒陕西陕西省太白酒业有限责任公司20.4
白酒四川四川省东圣酒业有限公司20.38
流通江苏江苏苏糖糖酒食品有限公司20.35
白酒河南洛阳杜康控股有限公司20.32
啤酒甘肃兰州黄河企业股份有限公司19.71
白酒天津天津津酒集团有限公司19.48
白酒四川泸州华明酒业集团有限公司18.94
啤酒内蒙古燕京啤酒(包头雪鹿)股份有限公司18.83
白酒辽宁辽宁铁剎山酒业有限责任公司18.76
白酒山东花冠集团酿酒有限公司18.36
白酒四川四川小角楼酒业有限责任公司18.26
流通上海上海建发酒业有限公司18.02
白酒辽宁辽宁凤城老窖酒业有限责任公司17.95
白酒云南云南澜沧江啤酒企业(集团)有限公司17.95
白酒云南云南杨林肥酒有限公司17.62
白酒甘肃金徽酒业集团公司17.48
白酒云南云南茅粮酒业集团有限公司17.13
流通安徽安徽省百川商贸发展有限公司16.82
白酒新疆伊犁肖尔布拉克酒业公司16.72
葡萄酒北京中信国安葡萄酒业股份有限公司16.39
白酒甘肃甘肃巨龙集团酒泉汉武酒业公司16.32
白酒河南河南赊店酒业有限公司16.32
白酒吉林洮南市洮南香酒业有限公司16.32
白酒江西江西堆花酒业有限责任公司16.32
白酒辽宁沈阳天江老龙口酿造有限公司16.32
白酒四川四川省宜宾市叙府酒业有限公司16.32
白酒山东山东四君子集团有限公司16.28
白酒贵州董酒16.12
白酒山东山东省景阳冈酒业有限公司15.86
白酒吉林吉林榆树钱酒业15.54
啤酒新疆新疆啤酒花股份有限公司15.14
流通福建厦门丰德进出口贸易有限公司15.08
保健酒广西广西古岭龙集团14.78
白酒黑龙江黑龙江鹤城酒业有限公司14.74
黄酒江苏张家港酿酒有限公司14.55
白酒四川四川文君酒经营有限责任公司14.38
白酒广东广东顺德酒厂有限公司14.24
白酒广东广东省九江酒厂有限公司14.16
白酒四川四川宜宾红楼梦酒业集团有限公司13.87
白酒湖北武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司13.46
白酒陕西西安市糖业烟酒副食集团有限公司13.29
白酒四川泸州国粹酒业有限公司13.25
白酒吉林吉林省龙泉酒业股份有限公司13.05
啤酒河南河南奥克啤酒实业有限公司12.83
啤酒山东泰山啤酒12.75
白酒湖北湖北古隆中演义酒业有限公司12.4
白酒安徽安徽金不换白酒集团12.36
白酒江苏品王酒业有限公司12.35
白酒云南云南玉林泉酒业有限公司12.32
白酒四川四川省泸州江丰酒厂12.26
白酒河北河北刘伶醉酒业有限公司12.24
白酒内蒙古内蒙古骆驼酒业股份有限公司12.24
白酒青海青海金塔青稞酒业有限公司12.21
葡萄酒北京北京丰收葡萄酒有限公司12.07
白酒宁夏宁夏沙湖春酿酒集团有限公司12.04
白酒江西江西章贡酒业有限公司11.83
白酒西藏西藏藏缘青稞酒业有限公司11.81
黄酒江苏江苏南通白蒲黄酒有限公司11.51
白酒贵州贵州云峰酒业有限公司11.42
白酒安徽安徽皖酒集团11.31
白酒四川四川省宜宾竹海酒业有限公司10.87
白酒江苏江苏分金亭酒业有限公司10.61
白酒黑龙江黑龙江省老村长酒业有限公司10.2
白酒山西山西梨花春酿酒集团有限公司10.2
白酒陕西陕西长安酒业有限公司10.08
白酒宁夏银川昊王酒业有限公司9.38
白酒安徽安徽省金裕皖酒业有限公司9.32
白酒广东广东石湾酒厂有限公司9.32
白酒内蒙古内蒙古武皇酒业有限公司9.24
白酒山东山东百脉泉酒业有限公司9.21
果酒宁夏宁夏香山酒业(集团)有限公司9.12
白酒河北河北沧州酒厂有限公司8.97
白酒内蒙古内蒙古鄂尔多斯酒业有限责任公司8.97
流通济南河南省副食品有限公司8.92
白酒内蒙古内蒙古成吉思汗酒业集团有限公司8.92
葡萄酒山东烟台威龙酒业有限公司8.85
白酒贵州贵州金沙窖酒酒业有限公司8.79
白酒辽宁灯塔市铧子白酒厂8.78
白酒福建亚洲酿酒厦门公司8.76
白酒湖北湖北汉江源酒业8.69
白酒湖北湖北省石花酿酒股份有限公司8.68
白酒云南云南易门龙锶源酒业有限责任公司8.64
黄酒湖南湖南胜景山河生物科技股份公司8.62
葡萄酒云南昆明云南红酒业发展有限公司8.55
白酒陕西陕西省三粮液酒业有限公司8.54
白酒广西广西桂平乳泉液酒业有限公司8.52
白酒四川泸州老池酒业集团8.48
白酒河北邯郸丛台酒业股份有限公司8.46
白酒山西山西汾阳王酒业有限责任公司8.46
白酒青海青海西宁酒业有限公司8.37
白酒甘肃平凉新世纪柳湖春酒业有限责任公司8.34
白酒陕西陕西秦阳长生酒业有限公司8.34
白酒浙江浙江乌牛酒业股份有限公司8.33
白酒安徽安徽沙河王酿酒集团8.31
啤酒辽宁辽宁省抚顺天湖啤酒有限公司8.27
白酒湖南湖南武陵酒有限公司8.26
白酒天津天津金士酒业有限公司8.21
白酒广东广东东方喜炮酒业有限公司8.08
果酒宁夏宁夏红枸杞产业集团公司6.27
啤酒西藏西藏银河科技发展股份有限公司6.23
白酒安徽安徽灵斛仙酒业营销有限公司5.62
白酒重庆重庆国渝酒业4.59
白酒河北河北三井酒业股份有限公司4.48
白酒贵州怀庄酒业集团4.42
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