许多葡萄酒爱好者会根据季节改变他们的葡萄酒选择，但我不会。起泡酒在任何时候都很美味——昨晚我刚开了一瓶来自下海湾的阿尔巴利诺起泡酒。一款兼具广度和深度的优质白葡萄酒，以及一款平衡且颇具分量的美味红葡萄酒，与饱含香草和香料味的秋季食物搭配起来都极为出色。至于桃红葡萄酒？无论一年中的什么时候，冰箱里总是有一两瓶冷藏着。
如今，是时候为秋季的小酌做准备啦。尽情享用我最钟爱的五款桃红葡萄酒（作为样品送来），搭配美味的秋季菜单，在火坑边，或者裹着毯子观看最新的网飞热剧时品尝和享受。
2023年小佩里埃黑皮诺桃红葡萄酒（16美元）是一款令人愉悦的葡萄酒，散发着细腻的覆盆子、玫瑰花瓣和樱桃的香气。矿物质、花香和水果的味道在口感中占主导，酸度也十分活泼。倒上这款酒，搭配自制的四季披萨（配有洋蓟、蘑菇、橄榄和火腿），尽情品味每一口。在此处获取食谱.
来自意大利北部加尔达湖的山丘，贝塔尼·维拉特·贝塔罗丝2023年（19美元）是由科维纳、莫利纳拉、科维诺内和龙迪内拉葡萄混合而成。酸甜的浆果、干树叶和香料的香气，口感上亦是如此，还有明亮的酸度、结构和持久的余味。在孩子们玩“不给糖就捣蛋”回来后，倒上几杯酒，搭配奶油番茄罗勒汤和一个绵软的烤奶酪三明治。在这里找到汤的食谱汤的食谱在此.
由歌海娜黑、西拉、神索和罗尔葡萄酿造，玛蒂尔德·查普蒂埃普罗旺斯圣维克托2023年（20美元）是一款产自普罗旺斯艾克斯东部葡萄园、颇具质感的葡萄酒。浓郁的红浆果香气和风味、矿物质味和令人难忘的清新感，其清爽活泼的余味与地中海式蒜蓉虾相辅相成。虾的食谱在这里虾的食谱在此.
这款来自罗讷河谷的佳酿是歌海娜、神索和西拉的混酿。莎普蒂尔贝勒吕克桃红葡萄酒2023年份（20美元）散发着新鲜红果、葡萄柚、油桃和芒果的香气。在口感方面，我发现这是一款果味浓郁、酸度宜人的葡萄酒，其风味能为在凉爽秋夜享用的普罗旺斯番茄、刺山柑和橄榄鳕鱼添彩。在此获取食谱这儿.
这款采用传统方法酿造的起泡酒由100%黑皮诺酿造，散发着野樱桃、草莓和碾碎的覆盆子的香气，具有相应的风味。口感均衡，质地细腻柔滑，气泡欢腾跳跃，余味清新且持久，吕西安·阿尔布雷希特阿尔萨斯干型桃红起泡酒（30美元）应该是任何人葡萄酒收藏中的必备品。用这款出色的起泡酒尽情地倒上一些，为丰盛的根茎蔬菜汤和硬皮法式长棍面包增添风味！点击此处获取食谱。