如今市面上的葡萄酒种类繁多,酒瓶样式各异,而在酒瓶之外,酒庄或经销商在包装葡萄酒时,还可能会为葡萄酒穿上一层“外衣”,这些“外衣”有各种不同的样式,例如:保鲜膜、纸袋和金丝网等。实际上,葡萄酒的包装也是一门学问,葡萄酒的“外衣”不仅仅是为了美观,而是有它们各自的功能和意义。
一、保鲜膜及塑料膜
如今,这两种材料经常被用于包装葡萄酒,可以起到很好的保护作用。
1.防止碰撞损伤酒瓶
在摆放或拿取酒瓶时,很可能会发生碰撞,很容易损伤甚至撞破酒瓶。将保鲜膜或塑料膜包裹在酒瓶外,可以防止瓶子之间直接接触,减轻碰撞产生的力,有效地保护酒瓶不受损坏。
2.防止酒标被腐蚀或磨损
葡萄酒的储存环境通常湿度很高。在潮湿的酒窖和酒柜中,很容易滋生大量霉菌,使酒标上出现各种霉斑。用保鲜膜包装葡萄酒则可以对酒标起到很好的保护作用,防止酒标被潮气或霉菌腐蚀。
大多数酒标都是纸质的,在长途运输过程中难免会有磨损。用保鲜膜包裹酒瓶则可以保护酒标不受损坏。部分酒庄也会在酒瓶外包一层纸,加强对酒瓶的保护。
二、气柱袋或泡沫盒
在快递运输过程中,大量物品放置在一起难免会因路途颠簸而受到碰撞。为了更好地保护葡萄酒,酒庄或商家会用到气柱袋或泡沫盒来包装葡萄酒。
1.气柱袋
2.泡沫盒
泡沫盒就是由多孔塑料制成的包装容器,通常用于包装需要低温冷藏的产品,可以配合冰袋使用。用泡沫盒来包装葡萄酒也可以在运输过程中起到很好的保护作用,减小碰撞和摩擦对酒瓶的伤害。
三、结实的纸袋
如果葡萄酒不需要经过长途运输,使用结实的纸袋进行包装不失为一种不错的选择。市面上有很多不同样式的纸袋,专门用于包装葡萄酒,牛皮纸袋便是其中最为常见的一种。用牛皮纸等材料制作的纸袋来包装葡萄酒也有其独特的优点。
1.结实环保
以制作牛皮纸袋的牛皮纸为例,它是用牛皮纸浆制造法产生的化学纸浆所制成的纸或纸板,具有高弹性和高抗撕裂性,比其他制浆工艺生产的纸浆更坚固,专为对强度和耐久性有较高要求的包装产品而设计。使用牛皮纸袋等材质结实的纸袋来包装葡萄酒可以对葡萄酒瓶起到有效的保护作用,还可以循环利用,节省资源,保护环境。
2.便于携带
市面上出售的葡萄酒专用纸袋多为细长型,且纸袋会配有提手绳或内嵌式方形或圆形提手,携带十分便利,不会占用太多空间。
3.简约美观
葡萄酒用纸袋大多是纯色的简约设计,也有一些会带有酒庄风景或标志的图案,外观上简约大方。有些纸袋还会有一侧采用透明或镂空的设计,方便将葡萄酒的酒标展示出来,使包装看起来更加美观和醒目。
四、金丝网
然而,瑞格尔侯爵酒庄极受欢迎的葡萄酒也迅速引来了众多仿冒的次品。为了保护自己亲手酿造的葡萄酒的声誉,卡米罗发明了一种防伪措施:用网状金属丝包裹住酒瓶,并且将酒标粘在金属丝而不是酒瓶上。这样一来,只要酒瓶被打开,金属丝和酒标就会随之被破坏,酒瓶也就不能用于再次灌装了。这种方法可以帮助消费者轻松鉴别瑞格尔侯爵酒庄的美酒与冒牌酒,同时也保住了酒庄的声誉。此后,各酒庄纷纷效仿,将“金缕衣”用于高端葡萄酒的防伪。
使用金属丝线包裹瓶身的2014年吉佳乐世家拉慕林红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)
如今,葡萄酒已经有了更有效的防伪手段,但一些高品质的里奥哈葡萄酒依然会使用这样的金丝网,其他产区的一些名庄也会采用这样的包装。而现在葡萄酒瓶上的“金缕衣”,更多的是一种装饰和对传统的致敬。(文/Grace)