酒,成为文化,可能不仅在中国存在,在其他的国家也存在吧?喝酒就象抽烟一样,不光是有人喝,而且是喝的大有人在。不光是男人喝,女人也喝。那么怎么让消费者在众多酒品牌中选择你,就要看看你用什么样的文字去打动他了。
第一瓶波旁酒问世时别的波旁酒只有一半高。第一瓶波旁酒问世时美国的历史才开始上演。第一瓶波旁酒问世时美国的历史还只被当做时事事件。第一瓶波旁酒问世时肯塔基还被称为西部。比那些年轻而又傲慢的波旁酒更顺口。1796年,我们的波旁酒是最好的“中央热力设备”。我们的配方从1796年延用至今,千万不要把它和冰镇薄荷酒等同视之。写信来,我们将免费告诉你如何使用冰镇酒桶。
从1796年开始一直如此
(未包括19世纪20年代那段暂时的不愉快)。
如果你一时想不起它的名字,
请问问查斯特·亚瑟当总统时问世的第一瓶酒吧。
都110岁了,还天天被关着。
如果我们能够更“落伍”更“陈旧”,
我们会想办法的。
我们“落伍”了吗?遥远的过去吹来一阵疾风。给父亲一些比他那条裤子还来的东西。第一瓶波旁酒面世时,告示板尚未面世。
这瓶特酿的波旁酒是由牛拉着开始铺货的。上市50年才有冰块!
与顶级的加拿大威士忌相似,只是这瓶波旁酒是由肯塔基制造的。很像肯塔基的骡子,古板、固执、爱踢人。
它来自肯塔基的一个仓库的三层楼,那是一个天堂。现在在城里也能享受到的酒。
如果叫它压韵的名字,那会是五弦琴协奏。它不只是以肯塔基的小溪命名,它是由那溪水中的水制成的。那是从肯塔基的一座山后流来的美丽小溪。象孕育它的大山一样古老。平滑、深沉、世间少有,像我们用来酿造的那条小溪一样。从肯塔基的桶中直接手工装瓶、打封。喝起来像看到肯塔基的落日。它在古老的肯塔基故乡是一个橡木桶。
在金黄的阳光里,我们向最接近天的方向走去,一步一步,只会感受别人所无法体会的满足,感觉就像麒麟啤酒,她只萃取第一道麦汁酿成,那种超越一切的淋漓尽致,若未亲身体验,就会无法想象莲花盛开的季节里,我们象农民的麦田走去,在汗水淋漓的收成中,享受甘甜的喜悦与满足,
感觉生命,感觉活力,感觉适应静静品位
淋漓尽致,亲身体验,你才能感受到……
海水褪去,我们向海的深处走去,在最原始的角落里,我们看到无尽的生命与活力,那感受就象麒麟啤酒,它萃取第一道麦汁制成,在其波影中,我们感受生命,以及淋漓尽致的友情
麦浪滚滚,蓄满阳光的温柔一股天然的麦香迎面袭来,仿若置身于麒麟啤酒的温润中呼吸触手可及,味道成为你温顺的宠儿
体会麒麟啤酒,感受阳光遗留的记忆。
那就是你真的开始怀念纯粹,没有半点马虎的激情。一如平日的你,懂得用心生活的真意,总是全情全力。与其说是享受麒麟啤酒,不如说就是找个自己,
给自己一面镜子,时刻立体感受真我的风采。
同样是麦子,境遇却截然不同。阳光竭尽爱抚,暖风袒露温柔,就连清水也翻山越岭而来。我们阅览丰收,感受喜悦,并打算将这种喜悦延续。萃取第一道麦汁的温润甘香,适当调进激情。融汇成今日的麒麟啤酒,给你机会,让你成为巫师。随意调动情绪因子,任意应用加减乘除,标准只有一个,就是此时感觉真的够味!
因为我已经认识了你一生因为一辆红色的RUDGE自行车曾经使我成为街上最幸福的男孩
因为你允许我在草坪上玩蟋蟀因为你的支票本在我的支持下总是很忙碌
因为我们的房子里总是充满书和笑声因为你付出无数个星期六的早晨来看一个小男孩玩橄榄球因为你坐在桌前工作而我躺在床上睡觉的无数个夜晚
因为你从不谈论鸟类和蜜蜂来使我难堪
因为我知道你的皮夹中有一张褪了色的关于我获得奖学金的剪报因为你总是让我把鞋跟擦得和鞋尖一样亮
因为你已经38次记住了我的生日,甚至比38次更多
因为我们见面时你依然拥抱我
因为你依然为妈妈买花
因为你有比实际年龄更多的白发,而我知道是谁帮助它们生长出来因为你是一位了不起的爷爷因为你让我的妻子感到她是这个家庭的一员因为我上一次请你吃饭时你还是想去麦当劳因为在我需要时,你总会在我的身边因为你允许我犯自己的错误,
而从没有一次说[让我告诉你怎么做]因为你依然假装只在阅读时才需要眼镜因为我没有像我应该的那样经常说谢谢你因为今天是父亲节因为假如你不值得送CHIVASREGAL这样的礼物还有谁值得
而另一些人则可能认为它是生动的。
如果你需要一个标题,你就会发现为什么我没有写。
三毫米,瓶壁外面到里面的距离,一颗葡萄到一瓶好酒之间的距离,
不是每颗葡萄都有资格踏上这三毫米的旅程。它必是葡园中的贵族;占据区区几平方公里的沙砾土地,坡地的方位像为它精心计量过,刚好能迎上远道而来的季风。它小时候,没遇到一场霜冻和冷雨;旺盛的青春期,碰上十几年最好的太阳,临近成熟,没有雨水冲淡它酝酿已久的糖份,甚至山雀也从未打它的主意。摘了三十五年葡萄的老工人,
耐心地等到糖份和酸度完全平衡的一刻才把它摘下,酒庄里最德高望重的酿酒师,每个环节都要亲手控制,小心翼翼。而现在一切光环都被隔绝在外,黑暗、潮湿的地窖里,
葡萄要完成最后三毫米的推进。
天堂并非遥不可及,再走十年而已。
上帝一定也爱葡萄酒,给了我们与别处不同的阳光与土壤。在堪与波尔多比肩的葡萄产地,阳光善解人意,气温恰倒好处;
675ml的平均降水不多不少,
仿佛上天用量杯悉心量过;当然还有排水优良的砂质土壤,
在输送充足养料的同时,亦不会影响葡萄的甜度。如此天赋的条件,才长出颜色与味道俱佳的葡萄,并摇身化作了独具灵性的葡萄美酒。
不用怀疑,在地下10公尺的恒温地窖,就是爱酒人的天堂。
无数饱满多汁的葡萄,
经过榨汁,去梗,提纯,过滤的多重工序后,才有资格在古朴而昂贵的橡木桶了,
脱胎,换骨,发酵,酝酿。在着漫长的等待中,
他们都坚信着地窖的入口镌刻的格言:没经过地窖,就上不了天堂。八十年代研制中国第一瓶干红、干白和香槟发其泡葡萄酒,到2002年产销量位居全国首位,长城葡萄酒一直是中国葡萄酒业的绝对骄傲。
科学家发现了12,866颗小行星;地球上出生了3亿人;
热带雨林减少了6,070,000平方公里;元首们签署了6,035项外交备忘录;互联网用户增长了270倍;5,670,003只流浪够找到了家;乔丹3次复出;96,354,426对男女结婚;25,457,998对男女离婚;人们喝掉7,000,000,000,000罐碳酸饮料;平均体重增加15%。我们,养育了一瓶好酒。
几乎费了整个下午,才找到雨果的旧书店。得到的,是意料中的回答。
“那本书---”雨果用指甲轻轻叩击书的封面,呷了口红酒,给我指点:
“印数很少,虽然不值钱,可在九三年所有书目中,我只得这一本。”他庄严地坐在那里,好象我是他从前学生中的一个。这个以嗜旧书和红酒闻名的老版本学家,因为奇特地爱好收集九三年版的所有书籍,而被冠以“雨果”的外号。
我并没有带钱来。摸摸手边纸袋里的那瓶红酒,
“您知道吗,您不卖的那本印数可怜的书,我,就是作者。”
那家餐馆居然还在!如果不是台风把航班取消,我不会想起到这儿来。10年前,刚刚拿到签证的我,约了继武,凑出所有的钱,下决心在这里喝个大醉。当我们让老板把红酒打开之后,
他迟疑了一下,和气地对我们说:“红酒是不能配鱼的。”——多事的有闲阶层!虽然心里愤愤地抱怨,但还是装做满不在乎的样子。吩咐他,把我们的名字写在酒瓶上。像其他熟客一样,存在柜台,等待下次来喝。“要带够方便哦。”离开的时候,继武这么取笑我。“那瓶酒一定早被拿掉了吧”
好象要证实自己的推断,我推门走进去。年轻的伙计和气地打着招呼,我扫了一眼仍旧摆着客人存酒的架子,不想求证,准备离开。“是丘先生么?”我惊讶地回头,看着
伸到我面前一瓶没开封的红酒,
和拿着酒的继武。
“红酒开瓶后不能保存,最好一次喝光。”他笑吟吟地说道。
都说酒客和酒保的关系犹如公爵和他的管家,前者友好的保持距离,后者小心的执着好品味。
很多时候酒保权威与疏远的姿态却让酒客感到脆弱与毫无安全感,
难道只因他们“守侯着一些不知名的佳酿”,酒客就得掏腰包来忍受他们的傲慢自大?在BonneSante,我们也有这些“令您想揍”的酒保,其实他们一点也不坏,只不过因为他们累积多年的经验确是令他们懂的比别人多,所以当他们无意间把自己的身份忘掉时,
也是无可厚非。但当他们认真的为您介绍佳酿及如何选择伴酒美食时,您又不禁对他们深表赞赏。
是的,BonneSante酒保的素质绝不含糊,除此,专人到世界各地搜罗的佳酿就云集在安装了衡温调节的酒窖里。
下回,当您在这里点瓶Bordeaux的清隽红酒,
并以PortSalut乳酪伴酒时,我们那令您想揍的酒保肯定不动声色的还您一个“英雄识英雄”的眼神。
都说左拉、莫伯桑、李白、杜甫或多或少都在笔端下沾上点酒味,
而古今中外,也总有些杰出人物懂得喝酒也懂得人生.
BonneSante就是这样一个让您品尝美酒和享受人生的好地方.
有专人到世界各地搜罗的佳酿云集在安装了衡温调节的酒窖里,
而下酒的除了美点小菜、乳酪、雪茄、鱼子酱外,还有清谈、闲聊和爵士乐。但阁下要只想来这里借酒浇愁,喝个酩酊大醉,然后借酒装疯或借酒行凶,
并对身旁的都会佳人说:“我太太不了解我。”那请容我奉劝一声,请别涉足这里,
因为您会糟蹋了我们的醇酒佳肴、良辰美景和好风光。
都说吃是为了胃的需要,喝酒则是为了灵魂的需要。在这里,几口美酒足以安抚您不算贪婪的灵魂。
BonneSante确是最具时尚风范的刘伶客好去处。
由专人到世界各地搜罗的佳酿云集在安装了衡温调节的酒窖里,而下酒的除了美点小菜、乳酪、鱼子酱外,还有清谈,闲聊和爵士乐。或许您还可邂逅烟视媚行的城中淑女,
一手持雪茄,一手握酒杯
(BonneSante的一隅另设一间是奇香诱人的雪茄房)
他们或许不是您心目中的乖乖女,但绝对“后现代”,绝对“形而上”。BonneSante是个不只感官主宰的天地,这里重视极致——不单单只是感官的极致。小弟弟,若您心智还没预备好,小鹿乱撞,请别涉足!最后提醒您,未成年人不得饮酒,过量饮酒有害健康!