第二届中国食品与农产品质量安全检测技术论坛日程安排表
6月4日9：00-17：20大会开幕式及大会报告主持人：关亚风研究员和陈彦长研究员
报告题目
报告人
单位名称
08：30--9：00
注册报到
09：00--9：20
开幕式：1、主持人介绍出席论坛的院士和领导
2、大会主席：金国藩院士致辞
3、领导致辞
09：20-9：40
食品与农产品质量安全的极端重要性、面临的形势与挑战及其对策
陈洪渊院士
中国科学院院士
9：40-10：00
大力加强风险监测和评估确保农产品质量安全水平
章力健原巡视员
农业部农产品质量安全监管局
10：00-10：20
朱林
ABSCIEX
10：20-10：40
食品中非法添加检测技术国内外进展
吴永宁研究员
国家疾病预防控制中心
10：40-11：00
王勇
沃特世科技（上海）有限公司
11：00-11：20
我国食品安全检测体系的建设、运行和进一步完善的建议
储晓刚研究员
中国检验检疫科学研究院
11：20-11：40
分子振动光谱快速检测技术在食品与农产品质量安全中的应用方案
周学秋
赛默飞世尔科技（中国）有限公司
11：40-12：00
食品检测-不可忽视的样品前处理
初春
北京普立泰科仪器有限公司
12：00-13：00
中午休息和自主午餐
13：00-13：20
一种致病菌检验和微生物鉴定的新方法与仪器
杨瑞馥研究员
国家卫生部疾病防控专家委员会委员
13：20-13：40
安捷伦科技食品安全整体解决方案
张伟国
安捷伦科技有限公司
13：40-14：00
农产品质量安全保障体系建设
王静教授
农业部农产品质量标准研究中心
14：00-14：20
MRM农残数据库、让分析工作更加轻松
高妍
岛津企业管理(中国)有限公司
14：20-14：40
饮水中重金属快检及VOC分析新技术
关亚风研究员
中国科学院大连化学物理研究所
14：40-15：00
全国农产品质检体系建设运行机制研究
俞宏军博士
农业部工程中心
15：00-15：20
茶歇休息和参观展览会
15：20-15：40
天瑞仪器在食品卫生中的应用
周立
江苏天瑞仪器股份有限公司
15：40-16：00
基于上转换荧光纳米探针的食品安全检测新方法和新技术
王周平教授
江南大学食品学院副院长
16：00-16：20
PerkinElmer针对食品掺杂快速检测方案的介绍
张玉玺
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司
16：20-16：40
新型食品安全检测装备研究与应用
万宇平
北京勤邦生物技术有限公司
16：40-17：00
突发事件和大型活动饮水和食品安全现场保障技术和装备
高志贤研究员
军事医学科学院
17：00-17：20
中粮产品安全检测技术进展
杨永坛研究员
中粮营养健康研究院
2013年6月4日晚上主持人：刘长宽秘书长
活动
19：00-21：00
2013年6月5日上午专题一：食品与农产品农兽药残留检测主持人：高光研究员
题目
09：30-9：50
金茂俊
克百威三种免疫分析方法的比较研究及农药残留免疫分析方法展望
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量安全重点实验室
09：50-10：10
游竟維
表面增強拉曼光譜技術在農藥殘留之快速檢測方法
汎鍶科藝股份有限公司、台灣新竹交通大學前瞻光電研究中心；
10：10-10：30
颜毅坚
用于农产品和食品安全快速检测的新型离子迁移谱仪
矽感科技
10：30-11：00
薛平
基质固相分散-液相色谱串联质谱法检测食品中啶虫脒等九种农药
山西出入境检验检疫局技术中心
胡红美
固相膜萃取-气相色谱法测定养殖用水中痕量有机磷农药残留
浙江省海洋水产研究所、浙江省海水增养殖重点实验室
黄宝勇
基于大气压固体分析探头串联质谱法（ASAP-MS/MS）实时检测蔬菜中13种农药残留
2013年6月5日上午专题二：食品与农产品中致病菌、毒素等生物性污染物检测主持人：赵友权教授
刘箐
我国食源性致病菌研究、检测若干关键问题的思考
上海理工大学医疗器械与食品学院
RaymondDCOKER
用于真菌毒素分析的ToxiMet系统
英国ToxiMet有限公司
诸建
食品微生物现场快速检测系统Mobilab
德国耶拿分析仪器股份公司
战培荣
水产品中玉米赤霉醇残留量的分析方法研究
中国水产科学研究院黑龙江水产研究所
徐勤
食品中细菌快速检测方法研究进展
李秀利
桔霉素检测技术研究现状及展望
北京工商大学食品学院、食品添加剂与配料北京高校工程研究中心
2013年6月5日上午专题三：食品与农产品中重金属元素和其他有毒有害物检测主持人：邓勃教授
尹洧
元素形态分析在食品安全中的应用
北京市化工研究院
李小波
食品和农产品中有毒有害重金属元素及其形态检测
窦宏亮
离子印迹固相萃取与分子光谱联用技术测定食品中重金属残留
北京普析通用仪器有限责任公司
陈佳焕
顶空-固相微萃取-气相色谱法测定软饮料中残留的三卤甲烷
上海仪电分析仪器有限公司
田媛
表面增强拉曼散射技术在食品有害物质检测中的应用
吉林大学化学学院
廉飞宇
面粉增白剂的太赫兹光谱检测
河南工业大学
2013年6月5日上午专题四：食品与农产品品质、成份及其代谢物检测控制主持人：王静教授
王俊魁
结合感官评价与电子舌技术评价不同品牌韭菜花酱
上海海洋大学食品学院
产品专家
GE在食品安全和食品检测领域的解决方案--应用Biacore分析系统快速分析四种水溶性维生素
通用电气医疗集团生命科学部
牟晓丽
日立液相与原子吸收分光光度计在食品和农产品分析中的应用
日立高新技术公司
10：30-10：40
蒋伟
香肠风干的低场核磁共振研究
上海纽迈电子科技有限公司
FrankSprangler
便携式肉种鉴别系统在国内的应用展望
北京九宇金泰生物技术有限公司
康小虎
GC-MS法测定中国山楂及其制品中的EucomicAcid
河北农业大学食品科技学院
宋沙沙
绿茶品质审评方法的研究发展现状
北京工商大学食品学院、食品添加剂与配料北京高校工程研究中心、北京市食品风味化学重点实验室
2013年6月5日下午专题五：食品与农产品农兽药残留检测主持人：叶志华研究员
林玲
高效液相色谱法测定牛肉中4种氟喹诺酮类药物的残留量
中国热带农业科学院农产品加工研究所
刘春伟
拉曼光谱法在掺假保健食品快速检测中的应用
欧普图斯(苏州)光学纳米科技有限公司
张玲
高纯溶剂在食品检测和分析中的应用和发展
霍尼韦尔（中国）有限公司
14：00-14：30
14：30-14：50
朱艳梅
改进的QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱检测柑桔中残留的苯丁锡
西南大学食品科学学院
14：50-15：10
曾绍东
猪肉中β-受体激动剂残留量的测定研究
15：10-15：30
查玉兵
液相色谱串联质谱法测定番茄中阿维菌素、多拉菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐和乙酰胺基阿维菌素残留
农业部食品质量监督检验测试中心
2013年6月5日下午专题六：食品与农产品中生产和储运质量安全控制主持人：张卓勇教授
程劲松
食品中塑化剂问题的探讨
国家食品质量监督检验中心
张锦梅
离子色谱法测定蛋白饮料和奶粉中的食品添加剂甘氨酸
青岛盛瀚色谱技术有限公司
未定
德国赛多利斯集团
张倩
GC-MS法测定套塑膜袋苹果中的PAEs
山东省果树研究所
钟锋
我国食用农产品（食品）包装现行标准现状及分析
吉林省农产品包装安全监测中心
孙艳辉
利用同步荧光光谱测定煎炸菜籽油的氧化状态
滁州学院生物与食品工程学院、滁州市质量技术监督检测中心
2013年6月5日下午专题七：有关食品与农产品保障体系建设主持人：陈舜琮研究员
陆昌华
动物产品质量安全全程溯源体系建设与展望
江苏省农业科学院兽医研究所、农业部兽用生物制品工程技术重点实验室
李学哲
食品标准学研究初探
山西省产品质量监督检验研究院
杨云霞
饲料和动物源性食品中二噁黄污染研究进展与监控现状
中国农业科学院
李亚伟
2000-2012年我国札如病毒感染病例文献数据分析
厦门市食品科技研发检测中心
杨正慧
关于食品质量安全在基层质检工作中的几点想法
吉林市产品质量检验院
斯波
麻辣面制品安全健康美味发展之良策
成都乐客食品技术开发有限公司
2013年6月5日下午专题八：综合类主持人：蒋士强研究员
陈爱亮
基于核酸适配体的食品安全检测新技术
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
侯倩慧
离子色谱法紫外-抑制电导检测奶粉中的亚硝酸盐与硝酸盐
青岛普仁仪器有限公司
N.V.Komarova
Determinationofaminoacidsinfoddersandrawmaterialsusingcapillaryzoneelectrophoresis
LumexInstruments,Russia
王会才
差分脉冲溶出伏安法检测食品中重金属的方法学研究
天津工业大学
李东浩
农产品质量检测中的微萃取技术
长白山生物资源与功能分子教育部重点实验室
耿伟
邹平县食品药品检验所
2013年6月5日晚上主持人：刘长宽秘书长
13：00-17：00
中国仪器仪表学会分析仪器分会第八届二次理事会全体会议
注：大会日程可能根据实际情况略有调整，以现场报告内容为准，敬请谅解。