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《大开眼界》讲述的是有关婚姻的故事。婚姻中的危机是什么？彼此多年相守后的冷漠会导致什么后果？激情永远不会消失，那么会演化成什么形式呈现在我们面前？这更是一部关于真相的故事，比尔所经历的一切和爱莉丝难言的梦境不谋而合。其实，很容易解释，睡觉和做梦也是真实的一部分，而真实中的某些事件由于我们不可能探知真相，所以像一场梦。

比尔是一名小有成就的医生，和妻子爱莉丝结婚九年，有一个七岁的女儿海莲娜。圣诞节前夜，夫妻俩应邀参加库格勒举办的大型派对。原因只是因为比尔是库格勒的家庭医生。派对上，比尔被库格勒紧急召唤，秘密救治因为吸毒而面临死亡威胁的女人，而爱莉丝遇到了一个对她情有独衷的男人并受到性的挑逗。夜晚，两人吸了一只大麻不久，爱莉丝向比尔讲起了自己去年在与比尔渡假时也曾受到一个海军军官的吸引，虽然那个军官只是向她看了一眼，却成为爱莉丝长久以来性幻想的对象。比尔对此感到震惊和恐慌，而此时他的一个病人死亡，病人的女儿希望他去，他便借此逃离妻子身边。在死者旁边的茶几旁，那个已死去的病人的女儿对他表现了无比炽烈的爱情，比尔慌乱中接受了女人的亲吻，但又在女人的未婚夫到来后仓皇离开。

在那个郊外的豪宅中，比尔大开眼界，看到了匪夷所思的情景，各类交欢情形一一呈现，到处充斥着戴着面具的男人和裸体的女人……

就在此刻，以为百无破绽的比尔还是被豪宅里的人发现其是一个擅自闯入的陌生人，于是，那些人要让比尔接受严酷的惩罚，正在这时，一个女人出来恳求让自己替代比尔接受惩罚，比尔这才脱离危险。回到家后，发生的一切就像一场噩梦，令比尔恐惧和战栗。

比尔希望知道救自己的女人到底是谁，会接受什么样的惩罚，是不是会有生命危险。于是，现实中的比尔开始了秘密调查，但他马上接到了警告，并发现自己的同学已经神秘消失，而那个女人的信息也从报纸上透露出来，是个前选美皇后，而且在第二天就已经吸毒过量而死。比尔感到内心非常内疚和悔恨，于是他不顾警告，必须要找到谁是幕后指使者。正在这时，库格勒派人找来比尔，告诉他自己那天晚上也在场，并且所发生的一切都是演戏……比尔的同学只是回老家了，而那个女人的死也不是谋杀，而是自然死亡。

但是，比尔根本不相信这些，但什么又是真正的真相？他也许根本就不可能知道。于是，回到家的比尔向妻子爱莉丝讲述了发生在自己身上这不过一天一夜间所发生的一切离奇事件。爱莉丝点燃香烟，流着眼泪听完了比尔的叙述，天亮了，爱莉丝就说了一句：“海莲娜马上就要起床了，她……她要我们今天带她买圣诞礼物。”

在购买圣诞礼物的商店里，女儿海莲娜兴致勃勃到处游玩。比尔喊住爱莉丝，两个人最后一场对话精彩之及：

比尔：“爱莉丝……你觉得我们应该怎么做？”

爱莉丝反问：“我们应该怎么做？我觉得？我不知道……也许……也许我觉得，我们应该庆幸。庆幸……庆幸我们熬过了这些……冒险。不管是真实的，或只是场梦。”

比尔：“你，你确定你是这么想的？”

爱莉丝：“我确不确定？（叹气，欲哭），我只能，我只能确定一个人终其一生，都不可能知道人生的真相，更别说只是一个晚上。”

比尔：“一场梦也不仅仅是一场梦那么简单。”

爱莉丝：“重要的是……我们都醒来了。而且，但愿我们能一直保持清醒。”

比尔：“永远。”

爱莉丝：“永远？”

比尔：“永远！”

爱莉丝：“请不要说这个词。我会害怕。不过，我是真的爱你。你知道的……有件非常重要的事我们必须赶快去做。”

比尔：“什么事？”

爱莉丝：“做爱。”（全剧终）

《大开眼界》是库布里克导演的最后一部作品，不久，他就离开了人世。