OEM厂商，即原始设备制造商，指一家厂家根据另一家厂商的要求，为其生产产品和产品配件。
OEM模式起源于16世纪至18世纪欧洲的“分活制”，20世纪中叶在欧美电脑业兴起，70年代成为普遍现象。在中国，OEM于1990年前后起源于服装制造业，发展迅速，位置主要集中在东部沿海。
OEM模式的运作机制包括设计、采购、生产、包装、交付等环节。品牌方负责产品设计，原始设备制造商负责采购、生产等。供应方式是买断模式，品牌方将产品低价买断并贴上自己的品牌商标。
OEM有诸多优点，比如为品牌方节约成本，提升产品质量，让品牌方专注于其他领域，提高产品国际竞争力，有助于产品创新，利于原始设备制造商学习管理经验，节约海外销售成本等。但也存在一些缺点，如侵权风险、质量监控有难度、过度依赖有风险、沟通障碍等。
在应用领域方面，计算机软件行业可通过OEM预装软件获取正版Windows软件，汽车行业中很多零部件由OEM厂商制造。
从发展中国家经济的角度看，OEM模式能利用国外资源推动本国经济增长，增加就业机会，带来企业成长和产业升级的机会。
要辨别一个食品代工厂的靠谱程度，可以从工厂和产品两方面出发。从工厂看，要评估规模、资格、合作经历、注册信息；从产品看，要检查执行标准、客户评价，还可自行抽样。
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