烧生铁精，以重柔铤，数宿则成钢。以柔铁为刀脊，浴以五牲之溺，淬以五牲之脂。[12]
那法聪唤做真实取胜，怎知是飞虎佯败。把夹钢斧擗在战鞍，伸靴入镫，扳番龙筋弩，安上一点油，摇番铜牙利，会百步风里穿杨，教七尺来僧人怎躲?[20]
凡舟行遇风难泊，则全身系命于锚。战船、海船有重千钧者。锤法先成四爪，以次逐节接身。其三百斤以内者，用径尺阔砧安顿炉傍，当其两端皆红，掀去炉炭，铁包木棍夹持上砧。若千斤内外者，则架木为棚，多人立其上共持铁链，两接锚身，其末皆带巨铁圈链套，提起捩转，咸力锤合。合药不用黄泥，先取陈久壁土筛细，一人频撒接口之中，浑合方无微罅。盖炉锤之中，此物其最巨者。（[25]，47-48页）
图2 《天工开物》锤锚图
图3 凿的中心部位组织[4]（x100）
图4 铁矛刃钢针状马氏体组织[5]（x250）
图5 户撒刀夹钢工艺过程
图6 样品制备（a 户撒夹钢刀；b 样品）
图7 样品金相组织
图8 界面线扫描
图9 刀边缘夹杂物形貌
图10 界面附近夹杂形貌
图11 显微硬度测试点
图12 显微硬度曲线
图13 界面附近显微硬度曲线
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作者：吴伟（北京科技大学科技史与文化遗产研究院、北华航天工业学院材料工程学院）；李晓岑（南京信息工程大学文化遗产科学认知与保护研究基地）；李硕阳（北京科技大学科技史与文化遗产研究院）